培养掌握国际酒店的营运知识和方法，具备现代酒店业经营管理理念，熟练掌握酒店管理操作的高素质技术技能型人才。毕业生可在星级国际酒店、高档度假村、旅游景区、涉外豪华游轮、高速铁路、空乘服务等从事服务和管理工作。