本科学制4年，授予农学学士学位。畜牧专业 专科学制3年。培养具备所学专业的基本理论知识和技能，具有从事畜牧业科学技术研究和实际工作能力的高级技术人才。
主要课程：动物解剖学、组织胚胎学、生物统计附试验设计、动物生理学、生物化学、动物饲养学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物生产学、畜牧微生物学、草地学、动物环境卫生学、牧业机械与设备等。
就业方向：动物养殖企业、饲料企业、兽医院、畜牧局等部门。