培养目标：本专业培养掌握较为广泛的生物科学基本知识和实验技术，具有良好的工程学基础，德智体等方面全面发展，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。
主要课程：植物生物学、动物生物学、微生物学、细胞生物学、生物化学、遗传学、生物工艺学、化工原理、有机化学、生物工程设备与原理、细胞工程
就业方向：学生毕业后可在与生物工程相关的工业、医药、食品、环保等企事业单位从事产品开发、工程设计、教学研究、生产管理及技术服务等工作。