主要课程：微生物学、环境科学、基因工程、酶工程、分子生物学、发酵工程、细胞工程、环境生物工程、生态学、生物工程下游技术、环境分析与检测、现代仪器分析、生物修复技术等。

培养目标：培养适应区域经济社会发展的需要，掌握基因工程、发酵工程、分子生物技术以及现代生物化学分析分离技术等理论基础，具备发酵生产、工艺调控、生物制品研制开发、环境检测、固体废弃物处理、污水处理等专业技术，能在化工、医药、食品、环境修复、固体废弃物处理、水处理等领域从事技术研究、新产品开发和生产管理工作的高素质应用型人才。