主要课程：现代生物技术导论、普通植物学、普通动物学、生物化学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、微生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程与蛋白质工程、植物生理学、植物组织培养与快繁技术。

培养具有较为坚实和系统的生物科学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、林业、工业、医药、食品、环境保护等领域从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产等工作，能在高等院校和研究机构从事教学和研究工作的高级专门人才。