本专业方向主要培养具有化学工程与化工工艺方面的知识，能在化工、能源、轻工、医药、食品、材料以及环保等部门从事设计、开发、管理与科学研究等方面工作的高级工程技术人才。主要课程：化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工分离工程、工业催化原理、炼油工程、化工工艺学及企业管理等，同时强化化工产品的生产原理、操作条件、工艺流程、化工设备设计以及技术改造和管理等方面的基础理论和基本技能的教育与培养。