非师范类专业，本科，学制四年。

    培养目标：具有国际视野，具备良好的职业素养和创新精神，具有扎实的酒店管理专业知识和实践能力，能在酒店业及其他高端服务企业中从事相关管理工作的中高级管理人才。

    主干课程：酒店英语、国际酒店管理、酒店管理原理、酒店人力资源管理、财务管理、餐饮服务与管理、前厅客房运营管理、酒店管理信息系统、康乐服务与管理、市场营销学、旅游心理学、礼仪学。

    就业方向：可在高端酒店、度假村、豪华游轮、航空公司、俱乐部、项目管理公司、会展公司以及相关教育、培训、咨询机构等高端服务行业从事管理和运营工作。