培养目标：本专业培养掌握现代管理理论、技术与方法等方面知识，具有扎实的理论基础、较强的旅游管理素养和技能，既能胜任各级旅游管理部门的管理工作，又能规划旅游资源的开发利用，或在旅游景点以及涉外酒店等旅游业相关机构独立开展业务的复合型人才。
主要课程：管理学概论、法学概论、社会学概论、微观经济学、宏观经济学人力资源开发与管理、民俗学概论、概率论与数理统计、旅游学概论、饭店管理、旅行社管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游经济学、旅游资源学、旅游资源规划与开发、旅游电子商务、旅游法规、导游实务、公共关系学、旅游心理学、旅游地理学等。
就业方向：在各级旅游管理部门、酒店、宾馆和旅行社从事管理和旅游资源开发等工作。