本专业主要学习各种农作物、蔬菜生产的基本理论和专业技能，学习种子繁育技术与法规，掌握林果、蔬菜、小麦、棉花、玉米等作物和畜牧生产技术，培养能够独立从事农业高新技术应用、推广经营和管理工作的高级实用型技术人才。