本专业主要学习果树、蔬菜、花卉、苗木等植物的栽培、种苗繁育、产品贮藏加工以及园林设计、绿地规划的基本理论、基本知识和专业技术，培养能够适应社会发展需要的应用型高级园艺技术人才。