本专业通过学习畜牧兽医的基本理论和专业技能，掌握动物营养技术、品种繁育改良技术、环境控制技术、疫病综合防治技术、宠物饲养及疾病治疗技术和畜牧企业经营管理、市场营销、畜产品加工技术，最终将学生培养成为动物生产、畜禽宠物疫病防治、畜产品加工方面的高级应用型专门人才。