酒店管理（本科 四年 管理学学士） 专业负责人：宋老师：18986620662

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理o论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐馆业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型高级专门人才。

核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店公关礼仪、现代服务业管理、前厅运营与管理、客房运营与管理、餐饮运营与管理、酒店财物管理、酒店品牌建设与管理

就业去向：毕业生在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐馆业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作。