主要课程：组织胚胎学、遗传学、动物营养学、饲料学、饲料加工工艺与设备、动物繁殖与育种、饲料添加剂、水产动物疾病防治学，饲料检测综合实验。

就业方向：毕业生可在水产、饲料、鱼药、生物技术等相关行业从事生产、经营管理、技术开发与推广等工作。