设有细胞工程、微生物工程两个专业方向。培养掌握生物化学和微生物遗传与育种、分子生物学、细胞工程、基因工程等方面的知识，能在生物技术相关领域的工业、农业、医药、食品、园林等企事业单位、科研院所从事科学研究、技术开发、生产及行政管理等方面工作的高级应用型专门人才。

主要课程有：生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程原理、微生物遗传与育种、细胞工程、植物生物学、生物分离技术等。