涉外旅游专业（涉外酒店管理方向）

【培养目标】本专业培养符合涉外旅游行业要求，具备涉外旅游服务理念和素质，具备必要的涉外旅游服务专业基础知识和技能、能从事涉外旅游服务相关岗位的高端技能型专业人才。通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生具有较高英语水平和灵活的协调应变能力，具备从事涉外旅游服务相关岗位的基本能力和技能，毕业生可从事高级宾馆饭店、国际旅行社等涉外旅游企业服务与管理工作。

【主干课程】旅游英语听与说、导游基础知识、旅游行业认知、旅游英语、旅游客源国概况（英文）、中国历史文化（英文）、旅游服务礼仪、旅游信息系统、导游业务、模拟导游（中英文）、旅行社经营管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理、饭店情境英语、旅游会展英语、旅游日语、领队英语

【就业方向】面向高星级酒店、国际旅行社、旅游景区景点等企、事业单位，从事高级酒店、宾馆的总台（前台）接线及外宾接待、餐饮部西餐厅服务、国际旅行社涉外英语导游、出国旅游领队、景区景点（包括各类展览馆、博物馆）英语导游讲解员和旅游商务活动所需要的涉外旅游服务与管理等工作。