培养具备生态学、旅游经营管理、旅游法规、旅游资源评价、旅行社经营管理、酒店经营管理以及旅游资源开发利用与保护等方面的知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专业人才。主要课程：旅游资源学、旅游会计学、企业管理、旅游市场营销学、观赏植物学、生态学、旅游气候学、旅行社经营管理、酒店经营管理、旅游规划、旅游心理学、计算机操作等。