培养目标：本专业培养从事医药生产管理以及从事药品新工艺、新设备、新品种的研究开发和工程设计等方面的高级工程技术人才。学生毕业后能够从事制药研究与工程设计、药品生产及药品管理等工作，可以到制药工程（或医药生物技术）领域相关的生产企业、营销企业、科研院所、药品监督管理部门等企、事业单位从事药品生产、管理、营销、检验监督、研发以及工程设计等工作。制药工程专业“药物合成与优化”实验室被评为湖北省重点实验室，专业所属的“湖北医药工业技术研究中心”被列为湖北省省级科研平台（基地），“靶向抗肿瘤药物中心”被评为省级协同创新中心。

主干课程：化工原理、药物化学、药剂学、药理学、药物分析、制药工艺学、制药设备与工程设计、药物合成反应、药品生产质量管理工程、药事管理学等。