培养目标：本专业培养掌握经济学和管理学基本原理，具有旅游管理专业理论基础，熟悉经济法规，具备旅游企业市场营销策划、组织实施等管理知识和能力，能胜任各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位旅游资源开发规划、旅游企业现代化管理等工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、旅游学、旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学、旅游规划与开发、旅行社管理、饭店管理、导游业务、旅游地理学等。