齐鲁工业大学口碑列表(第2页)

院校口碑（共 570条）发布点评

K(男) 硕士

齐鲁工业大学 - 发酵工程 - 2019届

学校印象5、学校的校风校纪很好，学术氛围轻松自由，如果想真学点东西可以考虑到这里来，如果想找个大学好好玩玩建议还是不要到这里了，会后悔的，学校那些强专业就不说了什么造纸酿酒很厉害从别的地方都可以查到，我想说学校艺术设计很棒，经常获奖，看着那些学长们设计的东西确实很棒，还有学校的智能车很棒，几乎只要出去比赛的肯定会获奖，智能车整合了控制、模式识别、传感技术、汽车电子、电气...更多

6、山东二本不二选择，很实在的学校，很实在的就业率

7、东校区环境艰苦一点，不过如果你今年入学的话，应该是到新校区，新小区是六个人一个宿舍，床是上下铺，每个人有一个书桌，公共水房~这比东校区住宿条件可是好得多的多了，呵呵~食堂一共有三成，食堂的饭菜品种挺多的，也特别实惠~条件挺好的，新校区环境也好，特别适合学习，呵呵，祝你即将开始的大学生活愉快！

8、生物学专业在北院呢就是在红旗大街那个那个专业考研率挺高的住宿费500元北院挺大环境还行学校里面绿化什么的都挺好所在位置周围有商场，超市什么的都有总体还行

9、在二本學校中是很好的

专业评价发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。
发酵工程是指采用工程技术手段，利用生物（主要是微生物）和有活性的离体酶的某些功能，为人类生产有用的生物产品，或直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的发展，并且已经进入能够人为控制和改造微生物，使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广阔的应用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌种并且提高其产量；利用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、干扰素和生长激素等。

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