食品科学与工程校友口碑（共2547位校友分享） 最后更新时间：2025-11-06
职业圈用户9799510（男）
- 学校印象：
- 优点方面：
最引以为傲的当然是我们的“王牌”——食品科学与工程专业，它在亚洲都名列前茅，是学校的金字招牌。校园坐落在无锡，地处长三角经济发达地带，地理位置优越，实习和就业机会多。学校濒临太湖，校园环境优美，特别是“中央大道”和“曲水桥”，是公认的拍照圣地。此外，作为一所“双一流”高校，学校的学习氛围比较浓厚，尤其是设计、纺织等学科也很有实力。
不足之处：
学校在某些领域仍有提升空间。首先是 “综合知名度”有待提高 ，虽然是行业内的翘楚，但在全国范围内的声誉与顶尖985高校相比尚有差距。其次，部分基础设施（如一些老宿舍）略显陈旧。 - 专业评价：
- 食品专业拥有中国工程院院士领衔的教学科研团队，很多教授都是各自细分领域的顶尖学者，如食品胶体、食品营养、食品安全等。他们不仅能传授最前沿的知识，更能为学生提供参与国家级重大科研项目的机会。实验设备和科研平台（如食品科学与技术国家重点实验室）在国内堪称一流，对于想深耕科研的同学来说是梦寐以求的环境。
2. 就业情况：前景广阔，但需放平心态
优势： 江大食品的“金字招牌”在行业内认可度极高。毕业生进入玛氏、雀巢、亿滋、伊利、蒙牛、农夫山泉等国内外顶级食品企业的比例很高。岗位涵盖研发、品控、生产管理、市场营销等，出路多元。
挑战： 食品行业作为传统民生行业，其起薪相较于金融、计算机等热门行业可能不具有优势。因此，找到“高薪资”的工作需要个人更强的综合能力和机遇。 - 更多详情：
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职业圈用户9754162（男）
- 学校印象：
- 中南林最好的专业是林业相关专业还有土木工程。会计学不算突出，还算可以。考研的话关键看自己，你要是自己努力还是希望很大的。你们住的应该都是标准的四人间了。至于学风，女生普遍都还比较爱学习。
2.长沙一流的大学 值得报考。
3.这个学校发展前景很好，校园环境挺好的。这个学校的图书馆特别好很有学习气氛，金融专业也是个很好的专业，本人推荐你报考此学校！
4.有些专业很不错，在很多地方都是按一本分数来招生的，总体在湖南省排名应该是第五，另外，它的交通确实很便利，如果成绩差不多的话我觉得你可以考虑这个学校。 - 专业评价：
- 学院师资力量非常不错，就业信息也很丰富，只要像就业，老师会帮忙的，这个专业的未来发展也很不错，因为食品安全越来越受大家关注了。我相信，会越来越好的，大家一定要相信这个行业。
学校地理位置很好，位处长沙市中心，交通也非常便捷，出门就有地铁站，学院的师资力量也很不错，基本上都是留过学的，本硕也是名牌大学毕业的，老师对同学们很好，很关心，无私奉献。 - 更多详情：
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职业圈网友（男）
- 学校印象：
- 教育资源丰富：学校通常配备有图书馆、实验室、体育设施等丰富的教育资源，为学生提供了良好的学习环境和条件。这些资源有助于学生在多个领域进行探索和学习，促进他们的全面发展。
师资力量强大：学校拥有一支专业的教师队伍，他们具备丰富的教学经验和专业知识，能够为学生提供高质量的教育。教师不仅是知识的传授者，更是学生成长道路上的引路人。
课程设置多样化：学校提供多样化的课程设置，涵盖各个学科领域，满足学生不同的学习需求和兴趣爱好。这种多样化的课程设置有助于激发学生的学习兴趣和潜能，培养他们的综合素质。
学习氛围浓厚：学校营造了积极向上的学习氛围，学生之间互相学习、互相帮助，形成良好的学习风气。这种氛围有助于提高学生的学习积极性和主动性，促进他们的学业进步。
注重德育教育：学校不仅关注学生的学术成绩，还注重培养他们的品德素质和社会责任感。通过德育教育，学校帮助学生成为有道德、有责任心的公民。
综合素质培养：学校注重培养学生的综合素质，包括体育、艺术、科技等方面。这种全面的培养方式有助于学生的全面发展，提高他们的综合素质和竞争力。 - 专业评价：
- 食品科学与工程专业的课程设置丰富多样，包括基础课程、专业基础课程和专业课程三大类。其中，基础课程如高等数学、大学物理、无机化学等为学生打下坚实的理论基础；专业基础课程如食品化学、食品营养学、食品安全学等则使学生掌握食品科学的基本知识和技能；专业课程如食品工艺学、食品加工机械设备、食品工厂设计与环境保护等则进一步培养学生的专业技能和实践能力。
三、就业前景
食品科学与工程专业的就业前景非常广阔，主要表现在以下几个方面：
食品生产企业：毕业生可以在各类食品生产企业从事生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作。
科研机构：在食品科学研究所、农科院等科研院所从事科学研究和技术开发工作。
政府部门：在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫等部门从事产品分析、检测等工作。
教育机构：在大专院校从事教育教学工作，培养更多的食品科学与工程人才。
此外，随着人们对食品品质和健康要求的不断提高，以及食品产业的快速发展，食品科学与工程专业人才的需求将会不断增加，为毕业生提供了更多的就业机会和发展空间。
四、专业优势
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职业圈用户9554544（男）
- 学校印象：
- 学校食品专业是世界第一，实力非常强大。江南大学食品学院的食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、 粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心、国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台，累计获得国家级科技奖励19项。食品学院的食品科学与工程学科在2009、2012、2017年的全国教育部学科评估中位列第一（A+），于2017年入选国家“双一流”建设学科，并于2019、2020、2021、2022年连续四年在软科世界一流学科排名中蝉联世界第一。
- 专业评价：
- 食品专业排名第一的专业，大家都很卷，仪器很齐全，设备有新有旧，导师看运气，补贴看老师心情，研一上上课，后面都在实验室，本专业女生还是多一点的，就业方向就食品、快消、可能医药也会有。
食品专业第一，噱头很好，平台不错，无锡唯一一所一本，学习氛围很浓厚，很卷，对研究生不像本科生那么好（可能我是外校考进来的），宿舍一般，厕所是真臭，食堂也一般，有点贵的，不应该的。差不多就这样吧。 - 更多详情：
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职业圈用户9656465（男）
- 学校印象：
- 1、上海应用技术大学的师资力量较为雄厚，教学水平较高。
2、学校的学习氛围比较浓厚，学生之间互相学习，共同进步。
3、学校食堂整体口味不错，最受学生欢迎的可能是中餐厅。
4、学校生活和学习环境良好，配套设施较为完备。
5、上海应用技术大学中信息技术类专业比较热门，就业前景较好。
6、学校学费相对较为合理，属于同类学校中价格适中的。 - 专业评价：
- 1、就业方向包括食品加工、食品质量检测、食品营养与安全等领域。毕业后可以从事食品研发、生产管理、质量控制、营养师等职业。
2、就业前景较好，毕业生的起薪一般在每月5000元至8000元左右。
3、主要修习食品化学、食品微生物学、食品工程等课程。其中，可能最难学的课程因人而异，一般来说，有机化学和微生物学可能较为复杂。
4、食品专业的课程老师授课水平因人而异，大部分老师具有较高的专业水平和教学经验。还有些究极混日子的日子人老师。
5、在全国各高校中的排名靠中流，不好不坏
6、男生和女生的比例因年级而有所不同，一般来说，本年级专业女生多于男生，男女比例大概在7比3 - 更多详情：
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职业圈用户9471739（女）
- 学校印象：
- 我作为一名华农学子，在这里生活了一段时间，我觉得华农的人文氛围挺不错的。其一学校是百年老校，有一定的历史文化底蕴；其二便是学校开设的课程形式多样，你可以结识到不同学院不同专业的人，很是有趣
学校的学习氛围也是挺不错的。华农共有三个图书馆，里面的图书总量多达上千万，你可以在这里找到你想要看的书籍，而且我们学校还会定期举办读书节，在这里聚集了许多爱好读书的同学，你可以在这里找到志同道合的人哦！
学校的学习，精神文化氛围也是阔以的。首先是荣获2017年感动中国十大人物的卢永根院士，他爱党爱国、苦干实干、勤俭节约、无私奉献等优良品质一直影响着我们一届又一届的华农学子；其次就是各类社团活动，可以在忙绿的学校生活里给予我们一点放松
华农可是号称“华南活动大学”，社团组织很多，分为校级和院级的，种类丰富齐全，有体育竞技类的、人文类的、学术类的，像书画社、摄影协会、羽协、管乐团、吉他协会等等。还有学生会、团委这些组织，在那么多社团或组织中，肯定有你喜欢的。而且有很多社团参加省赛啊，国赛啊，学生可以在各个领域大放光彩，校园生活绝不会枯燥，那可是多姿多彩呀~
学校会经常举行各种大型活动，丰富学生校园生活，释放学业上的压力放松心情，比如逃跑计划、公益彩色跑、草坪音乐节，氛围是真的挺不错的，体验不一样的大学生活。 - 专业评价：
- 学风很好，老师们有口皆碑，感觉大家对这个专业还是充满了热爱，也有很多考研考公的师兄师姐，还有很多想转进我们专业的人，我们学习也很努力，大家互帮互助，学习的内容也丰富多彩老师有趣生动
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STOPPPP（男）
- 学校印象：
- 教学水平高 学习氛围浓厚青岛农业大学是一所具有悠久历史和丰富办学经验的高等学府，致力于农业科学与相关领域的教育和研究。学校在农业、生命科学、工程技术等领域具有较强的学科优势，并且在国内外享有一定的声誉。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了良好的学习环境和发展平台。同时，学校在国际交流与合作方面也取得了一定的成就。总的来说，青岛农业大学在农业领域有着较高的学术水平和专业声誉。
- 专业评价：
- 食品专业的就业前景相对较好。食品行业是一个不断发展和壮大的行业，随着人们对食品安全和营养需求的不断提高，对食品专业人才的需求也在增加。食品专业毕业生可以选择从事食品生产、加工、质量检验、食品研发、销售和营销等多个领域的工作。
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约翰尼-龙王庙历险记（男）
- 学校印象：
- 上海交通大学有好几个王牌专业，都是全国排名第一的，比如说植物科学与技术专业、船舶与海洋工程专业、应用物理学专业，考上这些专业的学生估计都是人才，都是父母口中别人家的孩子。但其实上海交通大学的所有专业都是很好的，毕竟是一所名校，找工作都是比较容易的事情。
作为全国数一数二的名校，自然是得到政府的大力支持，校园环境也是无可挑剔的。建筑有些是复古类型的，有些则是欧美类型的，我比较喜欢的是欧美类型的。校园里有很多行道树，还有湖畔，湖畔周围还种植了杨柳，湖畔和杨柳真的是绝配啊，搭配的太美了。
关于住宿条件的话，本科生都是四个人一个寝室，而研究生待遇就比较好，两个人一个寝室，两个人一个寝室的话，搞好室友关系还是很重要的，毕竟低头不见抬头见，而且闹矛盾的话自己一个人就会可怜兮兮的了。寝室里都有独立浴室，唯一不好的一点就是没有热水，但是楼下是可以打开水的，而且是免费的哦。 - 专业评价：
- 第一：上海交通大学食品科学与工程全国综合排名，根据浙上海交通大学食品科学与工程学科实力、教师水平、科研成果等多项指标，给上海交通大学食品科学与工程进行排名，可以作为参考之一。
第二：上海交通大学食品科学与工程行业特色，例如教育部直属师范类院校，代表了长期以来社会对相关院校及相关专业的认可。
第三：上海交通大学食品科学与工程是否为国家重点学科，一个院校的国家重点学科数量代表了这所院校在学科发展方面的实力。
第四：上海交通大学食品科学与工程专职院士数量，一个院校的专职院士数量是上海交通大学食品科学与工程院校实力的重要标志。
第五：上海交通大学食品科学与工程是否属于985、211，全国有39所985院校，112所211院校(不含分校),国家重点支持的教育院校。
第六：上海交通大学食品科学与工程院校在当地的录取分数线，上海交通大学食品科学与工程在上海的录取分数线能够反映当地考生和家长对于上海交通大学食品科学与工程院校的认可度和报考热度，也是我们判断上海交通大学食品科学与工程怎么样的一个参考。 - 更多详情：
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不系之舟（女）
- 学校印象：
- 华南农业大学是全国重点大学
广东省和农业部共建的“211工程”大学
广东省高水平大学重点建设高校
教育部全国“三全育人”综合改革试点高校
华农学科门类齐全
以农为本
农、工、文、理、经、管、法、艺
多学科并进
我校共有A级学科1个
B级学科10个
8个学科进入全国前10名
学科整体实力居全国农业高校前5位 - 专业评价：
- 培养目标
培养系统掌握食品科学与工程基本理论知识，具备食品加工与保藏、新产品研制与开发、食品质量控制、食品安全性评价、食品包装、食品企业管理与市场营销等知识与技能的高级专门技术人才。
主要课程
食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品质量与安全、食品添加剂开发、食品工程原理、食品机械与设备、发酵工程原理、食品酶学、食品包装、市场学、企业经营管理等。
就业方向
毕业生可从事食品加工保藏、新产品开发、质量技术管理和监督、海关、出入境检验检疫、国际认证体系标准化内审员、高级食品工程师、市场营销、科研、教育、行政等方面的工作。 - 更多详情：
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一五的意义（男）
- 学校印象：
- 学校现有教职工520余人，专任教师431人，全日制在校生10166人，其中本科生5083人。设有11个二级教学单位，共有21个本科专业，38个专科专业，分布在工学、管理学、农学、艺术学、教育学、文学等六大学科门类。“环境管理专业”“环境监察专业”“生态保护专业”是学校的首创专业，具有深厚的办学底蕴和广泛的影响。先后建成了2门国家级精品资源共享课程、2门国家级精品课、1门省级精品资源共享课程、4门省级精品在线开放课程、10门省级精品课、3个省级示范专业、2个省级优秀教学团队和2个中央财政支持的实习实训基地。学校师资力量还算雄厚，教学条件和教学文化还需再接再厉。
- 专业评价：
- 食品科学与工程就业前景非常广大，但是普遍入职待遇很一般。如果毕业以后有这么几个就业方向，安逸点的就考公务员（工商，食品药品监督，海关），事业单位；读研究生，博士，有点成果去高校，研究生搞研究；如果可以进外企，比如玛氏，宝洁，国民淀粉待遇还是不错的，次一点的雀巢，高露洁什么的；国企的话，各地的卷烟厂，中粮貌似不错；如果进其他企业，搞生产管理的话还是有前途的，不过下工厂，工作环境自然比较差；如果是搞检验还是算了，重复没技术含量，必须熬个几年，以后可以做质量体系这块，就怕你熬不住；研发么，没接触，不过听说可以拿回扣，那就是另外一回事了。总体来说这个专业工作好找，待遇一般般。工作么，根据自己的具体情况选择，个人建议国企，外企和公务员。
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