食品科学与工程校友口碑（共2545位校友分享） 最后更新时间：2025-07-30
梦比优思（女）
- 学校印象：
- 本科生的学生活动很丰富，毕竟是侨校，会有外招生和内招生的区别。
广州市内有三个校区，本部石牌校区，周围比较繁华，很多商区。番禺校区，是新校区，在大学城二期那里，地铁站在新造，但是交通整体不方便，出入都要搭校巴，会比较少选择。还有就是华文校区，主要是外招生学语言的好像，不是很了解。 - 专业评价：
- 专业很水，化学类的知识都学，但是都学的很浅显，在找工作方面，很难有很对口的。这个专业大多数人在就业时都转行了，要不就是考公考研。找工作工资比较低。
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123llxx（女）
- 学校印象：
- 学校还是挺好的，老师交的也挺好的，老区地理位置不错，靠近市中心方便外出玩耍。不过学校感觉男孩子好多，女孩子好少，基本男女比例8；1。新区在翡翠湖那边，环境也挺好的
- 专业评价：
- 食品专业是一个与人类健康和生活息息相关的领域，因此它具有非常重要的意义。以下是对食品专业的一些介绍：
师资力量：食品专业的师资力量通常比较强大，因为该领域需要具备丰富的科学知识和实践经验。在食品专业中，教授和副教授等高级职称的教师通常具有博士学位，并且具有多年的研究和实践经验。此外，食品专业还经常邀请行业专家和学者进行讲座和交流，为学生提供更广阔的视野和知识。
就业情况：食品专业的就业前景通常比较广阔，因为食品是人们生活的必需品，因此食品行业一直是一个稳定的行业。食品专业毕业生可以在食品企业、食品监管机构、科研机构等领域就业。在食品企业中，毕业生可以从事食品研发、质量控制、生产管理等方面的工作；在食品监管机构中，毕业生可以从事食品安全监管、标准制定等方面的工作；在科研机构中，毕业生可以从事食品科学研究和教学等方面的工作。
未来发展：随着人们对食品安全和健康的要求越来越高，食品专业的发展前景也越来越广阔。未来，食品专业将更加注重科学研究和创新，开发出更加安全、健康、营养的食品。同时，随着人工智能、大数据等技术的应用，食品专业也将更加注重数字化和智能化的发展。
总之，食品专业是一个具有重要意义和发展前景的领域，如果你对食品科学和食品安全等方面感兴趣，那么选择食品专业是一个不错的选择。 - 更多详情：
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忽（女）
- 学校印象：
- 学校整体挺好的，人性化，学院也很公平公正，参加比赛或者评比不用担心。教学老师都很有实力，好多教材都是他们编写的，有不会的知识可以大胆问，能学到东西。
- 专业评价：
- 选专业要慎重，本专业出来极大可能会去做一些质量检测相关的，会带在实验室里，能接受的再来，基本上食品与生物化工有些交叉，也可以找另外两个相关专业的工作
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没痕迹（女）
- 学校印象：
- 个人感觉江南大学本专业的师资力量和教学水平还是可以的，老师们很多有食品生产相关的经验，会教学生如何思考问题，总体来说很不错，学校学习氛围浓厚，去图书馆的话可以明显感受。如今宿舍园区不断改造也在越来越好，总之食品专业就读体验不错，近几年各种机会越来越多，无论是竞赛还是海外交流，所以学习成绩还是很重要滴。
- 专业评价：
- 本专业师资力量还是不错的，就业的话薪资水平相比其他专业比较低，所以有些本科毕业的就转行进入自媒体行业。较为理想和稳定的职业方向是公务员及国家体制，海关及市场监督管理局都是不错的选择，专业女生比较多，如果想走科研建议保研直博读下去，也有转医学、生物和生命科学的。
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55呀（女）
- 学校印象：
- 优点是学校的师资力量，和河北工程大学挂钩，老师是河北工程大学的教师。设施齐全。比较好考研。。。缺点吗，学校学习氛围不浓厚，外界有学历歧视呀，。。。。。。。。。。
- 专业评价：
- 专业是食品科学与工程，优点是，偏文科类需要记得，背的东西比较多，计算量稍微少那么一点，可以做各种实验微生物实验理化实验，加工实验，大三还有做面包酸奶香肠各种食品，缺点就是目前找不到工作，薪资普遍底下
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杜书慧（女）
- 学校印象：
- 学校在郑州有两个校区，龙子湖校区是新区，很漂亮，当初就是喜欢龙子湖校区的建筑才来的，结果分到了老区，淦。老区在农业路，不过宿舍区有三个，农业路总校区一个，两外两个在信息学院路，挨得近，其中我住的是桃李园学生公寓，比二区好一点，洗澡吃饭上课的地方都有，还有图书馆和机房，新媒体室，就是没有操场。
- 专业评价：
- 专业还是可以的，毕竟农大的食品很强，相对来说，但是你想学这个专业必须要是因为热爱或者其它的原因，不然不喜欢的专业是坚持不下来的，困难都有，哪个专业都一样，但是有激情总能受得住。
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kop5267（男）
- 学校印象：
- 作为重点大学，学风还真的不错，认真学的同学很多，新区建设很好，人气很足，环境优美，马路对面是翡翠湖，但离市区稍远，不过是个学习的好地方。师资力量完备，教工充足，新批了近三十个博士点，重点专业，中文，计算机，法学皆是一级博士点。
- 专业评价：
- 专业前景 本专业是以化学、生物学、化学工程学为基础，研究现代食品加工基本理论和应用技术的交叉学科。我国的传统食品加工技术方面在国际上具有较高地位，随着社会文明程度的不断提高，国民对于生活品质改善的愿望日益强烈，国际竞争空前激烈，对于食品开发与生产中应用现代加工技术的要求也不断提高。同时，通过现代加工理论与技术的融入，传统的食品加工技术概念已大为扩展，因而本专业毕业生的知识结构可广泛适应以各种生物材料为原料的加工企业及相关行政、事业、科研、流通等部门。
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chsyt（男）
- 学校印象：
- 985高校，搞科研的好地方，校园安静，但是有点死气沉沉，没有活力，女生会少一点，但是食品学院女生比较多。华南理工大学的办学历史十分悠久，可以追溯至20世纪30年代乃至清末时期。作为组建基础的中山大学工学院源于1931年成立的中山大学理工学院，1934年8月建立，9月随中山大学整体迁入广州石牌现华南理工大学校址办学
- 专业评价：
- 华南理工大学轻工与食品学院引于2008年3月由华南理工大学原轻工与食品学院和资源科学与造纸工程学院合并而成。学院由国家教育部与广东省政府共建，是首批进入教育部“211工程”、“985工程”建设的单位之一，是我国轻工和食品工程领域高层次人才培养与科学研究的重要基地。本学院的制浆造纸工程、制糖工程、食品科学学科均成立于1952 年，是华南理工大学学科历史最长、教学与科研实力雄厚的专业。其中食品专业是当时教育部设立的唯一“食品工学”本科专业。
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绿橙（女）
- 学校印象：
- 非常人性化的综合大学了，至少我在上学的时候是这么感觉的，自主选课，自主学习，还有丰富的社团和实践活动，这些实践活动当时觉得没什么后来发现其实对找工作挺有用的。安大的生活真的是很大学了，和其他学校对比才觉得真的好
- 专业评价：
- 是14年新开的专业，属于生命科学学院，专业比较小众，但是课程挺有趣的，实验课会做一些罐头啊烘焙呀什么的，学院也挺重视这个专业，我读的时候也没有非常难的课，就是可能这个专业就业有点窄，不会像计算机那样热门，很多同学都选择考研了。
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八尾猫12345（女）
- 学校印象：
- 校区不在主城，交通略微有点不方便。一共有两个校区，新校区和老校区，老校区不在城里，在镇上。报专业时考虑清楚，自己能接受就好。设施齐全，老校区的老旧一些，学校帅哥多，虽然我也没见过几个。但老校区美女是真的多。剩下的自己来了体会吧。
- 专业评价：
- 专业有意思，但不是很好就业。一般都需要考研，如果喜欢这个专业的可以来。老师都比较负责，有意思，还是能学到一些东西的。如果仅仅论就业，可能没那么高大上，但是饭还是能吃饱的。同学之间关系比较融洽，好相处。
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